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Con nuestro equipo de Responsabilidad Social, a través del Programa “Nutrición con Soja”, estuvimos presentes en el Día de Campo organizado por el Centro de Desarrollo Agropecuario Canindeyú (CDA) de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el local del Centro Educativo Familiar Agrícola (CEFA), ubicado en la ciudad de Curuguaty.
Durante el Día de Campo realizado este 8 de noviembre los participantes degustaron deliciosas preparaciones culinarias a base de leche y bagazo de soja, tales como pasta frola, budín inglés, pan kesu, torta marmolada, torta de naranja y chipa mestizo.
La jornada estuvo dirigida a organizaciones de productores y agricultores familiares, a estudiantes universitarios y del nivel medio, así como a técnicos del sector.
El objetivo de la actividad es fomentar la participación de los agricultores familiares y jóvenes rurales en el manejo de cultivos de explotaciones agrícolas familiares con prácticas sostenibles.
Los asistentes se tomaron una pausa entre las cinco estaciones visitadas para probar la variedad de preparaciones culinarias que se pueden hacer con leche y bagazo de soja, además de conocer más a fondo acerca de los beneficios nutricionales que posee esta oleaginosa.