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Las empresas exportadoras de pequeña, mediana y gran escala, además de cooperativas de producción, tuvieron una gran preponderancia en la salida del trigo durante la temporada 2018, según el informe de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
La buena cosecha de trigo durante el 2018 permitió que varias empresas volvieran a actuar nuevamente en el comercio exterior de este rubro. El excedente exportable, tras la última cosecha asciende a 600 mil toneladas aproximadamente, considerando que el mercado interno absorbe 700 mil toneladas anuales. La producción final fue estimada en 1,3 millones de toneladas.
Las exportaciones de trigo en la presente temporada aumentaron 9 veces más, pasando de 26 mil toneladas registradas en el 2017 a 233 mil toneladas enviadas en el 2018.
Unexpa, un conglomerado de empresas y cooperativas de producción, ocupó el primer lugar con un 12 % de participación, siendo responsable de unas 29 060 toneladas. A la vez, LAR SRL aparece en segunda posición, con unas 29 mil toneladas exportadas, representando 12 % de concentración.
Más atrás aparecen Molinos Harineros D´Italia (8 %), Coopasam (8 %), Inversiones Agrícolas (7 %), Nativa (6 %), ADM (5 %), Unigranos (5 %), Cooperativa Pindó (4%), Asepsa (4 %) y otros exportadores que representaron el 29 %.
Unas 37 empresas y cooperativas tuvieron presencia plena en las exportaciones de trigo durante el 2018.
En cuanto a mercados, Brasil adquirió prácticamente todo el volumen exportado desde Paraguay, con una concentración de 99,8 %, que representa 232 720 toneladas, mientras que el 0,2 % (o 510 toneladas) restante fue enviado a Vietnam.