Elaboramos mbeju a base de soja en la Parroquia Santa Librada, de Villarrica

Un nuevo taller culinario realizamos la semana pasada en la Parroquia Santa Librada, de Villarrica (Guairá), ocasión en la que hablamos, además, sobre la importancia de incorporar la soja en la dieta diaria. El mbeju a base de bagazo de soja fue una de las recetas elaboradas por los participantes de esta capacitación, que se […]

Recorremos el país llevando nuestro programa Nutrición con Soja

El equipo de nuestro programa Nutrición con Soja viajó a Villarrica, departamento de Guairá, para realizar un taller de elaboración de comidas a base de soja en la Parroquia Santa Librada. La capacitación realizada el pasado 25 de noviembre tuvo una importante participación de la comunidad. Las personas aprendieron a preparar, croquetas, pajagua, sopa paraguaya […]