{"id":7236,"date":"2022-06-10T16:42:43","date_gmt":"2022-06-10T20:42:43","guid":{"rendered":"http:\/\/capeco.org.py\/?p=7236"},"modified":"2022-06-13T05:50:11","modified_gmt":"2022-06-13T09:50:11","slug":"precios-de-cereales-continuan-al-alza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capeco.org.py\/en\/2022\/06\/10\/precios-de-cereales-continuan-al-alza\/","title":{"rendered":"Precios de cereales contin\u00faan al alza"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/capeco.org.py\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7236\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Los precios internacionales de los cereales se encuentran en niveles cercanos a los valores r\u00e9cord registrados en el a\u00f1o 2008. De acuerdo con el \u00cdndice de Precios de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), en el mes de mayo de 2022 se dio un aumento de 29,7% con relaci\u00f3n al mismo periodo del a\u00f1o anterior y de 2,2% respecto a abril.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Teniendo en cuenta el ma\u00edz, la cotizaci\u00f3n promedio al cierre del mes de mayo fue de USD 301,72 por tonelada. Las perspectivas apuntan a que los precios del cereal se mantendr\u00e1n elevados, fundamentalmente por la previsi\u00f3n de menor oferta por parte de EE. UU., principal proveedor mundial del cereal. Adem\u00e1s, se espera que la producci\u00f3n de Ucrania, otro mercado clave en la oferta del cereal, caiga m\u00e1s del 50% frente a la \u00faltima campa\u00f1a, con lo cual sus exportaciones experimentar\u00edan importantes mermas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante, la suba de precios podr\u00eda amortiguarse si los resultados de la cosecha de ma\u00edz zafri\u00f1a son favorables en los pa\u00edses de Sudam\u00e9rica, en especial de Brasil, el segundo productor mundial de este cereal. Cabe destacar que se espera un incremento de 31,6% en la producci\u00f3n de ma\u00edz de dicho pa\u00eds. &nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto al trigo, el precio promedio al mes de mayo super\u00f3 su valor de USD 400 por tonelada. Las proyecciones de una significante ca\u00edda de la oferta exportable de Ucrania y la incertidumbre acerca de la cosecha de trigo de invierno en EE. UU. y en otros pa\u00edses productores aportan presiones alcistas. Asimismo, las limitaciones en las exportaciones de India y estimaciones de menor producci\u00f3n mundial se suman a este panorama.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se podr\u00eda considerar que los altos precios de los cereales favorecer\u00edan a la cosecha de ma\u00edz y trigo en Paraguay. Tambi\u00e9n, las condiciones de las parcelas de ma\u00edz zafri\u00f1a acompa\u00f1ar\u00edan, pues se espera que la producci\u00f3n nacional supere las 5.000.000 de toneladas que fueron sembradas en m\u00e1s de 1.000.000 de hect\u00e1reas. Asimismo, se proyecta que la campa\u00f1a de trigo, la cual se encuentra en sus inicios, arroje una cosecha de aproximadamente 1.000.000 toneladas, a diferencia de la cosecha de la zafra anterior, que arrojo\u0301 un volumen aproximado de 700.000 toneladas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es importante recordar que estos cereales tienen una gran importancia en la canasta b\u00e1sica familiar, puesto que son la materia prima de varios alimentos. En el caso del trigo, es el principal insumo de los panificados, y el ma\u00edz es el componente fundamental de las raciones de los alimentos de los animales productores de prote\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo tanto, los altos precios de estos commodities se ven reflejados tambi\u00e9n en los productos comercializados localmente, que a su vez inciden en la inflaci\u00f3n del pa\u00eds, que en el quinto mes del a\u00f1o corriente alcanz\u00f3 una variaci\u00f3n interanual de 11,4%. Concretamente, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de los cereales y derivados, en el mes de mayo, registr\u00f3 su valor m\u00e1s alto nunca antes registrado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol. Los precios internacionales de los cereales se encuentran en niveles cercanos a los valores r\u00e9cord registrados en el a\u00f1o 2008. 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