{"id":6382,"date":"2021-12-23T16:15:31","date_gmt":"2021-12-23T19:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/capeco.org.py\/?p=6382"},"modified":"2021-12-23T16:15:31","modified_gmt":"2021-12-23T19:15:31","slug":"programa-social-beneficio-a-mas-de-20-mil-personas-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capeco.org.py\/en\/2021\/12\/23\/programa-social-beneficio-a-mas-de-20-mil-personas-en-2021\/","title":{"rendered":"Programa social benefici\u00f3 a m\u00e1s de 20 mil personas en 2021"},"content":{"rendered":"

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El Programa Nutrici\u00f3n con Soja, impulsado por el \u00e1rea de Responsabilidad Social de la Capeco, benefici\u00f3 este a\u00f1o a 20.400 personas, seg\u00fan el informe de evaluaci\u00f3n anual del gremio presentado por el Dr. Eitel Krohn, coordinador general del \u00e1rea.<\/em><\/strong><\/p>\n

En este 2021 fueron utilizados 44.110 kg de soja distribuidos en los 10 establecimientos de procesamiento y distribuci\u00f3n de jugo y bagazo de soja ubicados en diferentes puntos del pa\u00eds.<\/p>\n

De estos 10 centros, nueve operan con m\u00e1quinas de Capeco y uno con una correspondiente a la Pastoral Social de Tup\u00e3 Renda, donada por la Cooperativa Pind\u00f3.<\/p>\n

La cantidad de leche de soja entregada a los beneficiarios asciende a 331.018 litros, con un promedio mensual de 28.438 litros.<\/p>\n

Estas personas beneficiadas (que son 20.400) est\u00e1n distribuidas en las familias, internados en hogares, usuarios de comedores comunitarios, centros de atenci\u00f3n a ni\u00f1os, penitenciar\u00edas nacionales, entre otros.<\/p>\n

\u201cHemos recibido la donaci\u00f3n de los socios de Capeco de 42.766 kg de soja, depositados en Capeco, locales de producci\u00f3n y dep\u00f3sito de OPD\u201d,<\/em> destac\u00f3.<\/p>\n

La OPD complet\u00f3 la habilitaci\u00f3n de 12 Centros de Producci\u00f3n de leche de soja dentro del marco del Programa \u00d1apu\u00b4\u00e3ke, con la donaci\u00f3n total de 9.952 kg de soja por parte de los asociados a la c\u00e1mara, con acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico del equipo de Responsabilidad Social de Capeco.<\/p>\n

La cantidad de personas capacitadas en elaboraci\u00f3n de comidas a base de soja fue de 65 en el a\u00f1o 2021.<\/p>\n

En el periodo 2021 se inici\u00f3 un proceso de capacitaci\u00f3n a responsables de 16 organizaciones comunitarias y entidades sin fines de lucro en un trabajo conjunto con el Banco de Alimentos, a fin de incorporar a m\u00e1s usuarios al programa de Nutrici\u00f3n con soja.<\/p>\n

Recibieron orientaciones y un recetario para la utilizaci\u00f3n de la soja un total de 340 personas como nuevos usuarios.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2021 el programa lleg\u00f3 a la c\u00e1rcel de mujeres Buen Pastor con un taller de degustaci\u00f3n de comidas y licuados elaborados a base de soja. Posteriormente, la penitenciar\u00eda empez\u00f3 a recibir semanalmente los productos de la soja para la alimentaci\u00f3n de las reclusas, desde el establecimiento de producci\u00f3n de Santa Ana del Ba\u00f1ado Sur, con el apoyo de personas voluntarias y de buen coraz\u00f3n.<\/p>\n

Actualmente, hay alianzas bajo convenio con entidades del Estado y del sector privado, en el marco de la sustentabilidad.<\/p>\n

As\u00ed tambi\u00e9n, se inici\u00f3 un proceso de prueba y degustaci\u00f3n del producto (leche de soja) elaborado con la soja dulce, a fin de ir definiendo el tipo de soja que m\u00e1s agrada a los usuarios, para ser cultivado y posteriormente convertido en la materia prima de uso exclusivo del programa de Responsabilidad Social de Capeco.<\/p>\n

Se proyecta, adem\u00e1s, la adquisici\u00f3n de m\u00e1s m\u00e1quinas para la ampliaci\u00f3n del programa en el periodo 2022.<\/p>\n

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