{"id":4899,"date":"2017-12-28T14:39:38","date_gmt":"2017-12-28T17:39:38","guid":{"rendered":"http:\/\/capeco.org.py\/?p=4899"},"modified":"2017-12-28T14:39:38","modified_gmt":"2017-12-28T17:39:38","slug":"la-soja-se-expande-a-tacumbu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capeco.org.py\/en\/2017\/12\/28\/la-soja-se-expande-a-tacumbu\/","title":{"rendered":"(Espa\u00f1ol) La soja se expande a Tacumb\u00fa"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/capeco.org.py\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4899\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p>Un total de 28 internos de la Penitenciar\u00eda Nacional de Tacumb\u00fa participaron del curso de gastronom\u00eda y nutrici\u00f3n a base de soja, desarrollado este 27 de diciembre por la C\u00e1mara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).<br \/>\nLos reclusos instalados en el Pabell\u00f3n D de la penitenciar\u00eda, donde cumplen sus respectivas condenas, tienen muchas motivaciones para seguir adelante. Es por ello que participaron activamente del taller dictado por la chef profesional Rosa Mauger, quien trasmiti\u00f3 sus conocimientos a los presentes durante cinco horas en forma ininterrumpida.<br \/>\nAll\u00ed aprendieron a elaborar jugos, mbeju, empanadas, hamburguesas, panes, tortas, todo a base de soja, cuya prote\u00edna es nutricionalmente la m\u00e1s rica en su especie.<br \/>\nEl Dr. Eithel Krohn, responsable de la comisi\u00f3n de Responsabilidad Social de la Capeco, indic\u00f3 que se trata de un evento hist\u00f3rico para la instituci\u00f3n, ya que se est\u00e1 promoviendo un trabajo en conjunto con personas que hoy est\u00e1n privadas de su libertad y que lamentablemente viven en condiciones dif\u00edciles. \u201cComo instituci\u00f3n, acercamos este apoyo a nuestros hermanos que est\u00e1n privados de su libertad. Creemos que podemos acompa\u00f1ar un proceso de mejoramiento de la nutrici\u00f3n de los reclusos, incorporando la soja como producto principal dentro de la alimentaci\u00f3n\u201d, manifest\u00f3.<br \/>\nPor su parte, el Dr. Ignacio Santiviago, coordinador del programa de RSE, se\u00f1al\u00f3 que el objetivo es proveer en forma gratuita la leche y el bagazo de soja para que las personas que est\u00e1n dentro del penal puedan elaborar los platos dulces y salados, de tal forma a ofrecerles un bienestar desde el punto de vista nutricional. Agreg\u00f3 que de ser posible, desde el mes de enero comenzar\u00e1 el suministro de la materia prima en forma gratuita, donada por los socios de la Capeco a los internos.<br \/>\nLos beneficiarios expresaron su gratitud a los representantes del gremio, ya que siempre son olvidados por la sociedad, cuando que en realidad necesitan de oportunidades para seguir demostrando sus cualidades para el bienestar de sus compa\u00f1eros en la penitenciar\u00eda y de sus respectivas familias.<br \/>\nEl programa de \u201cNutrici\u00f3n con soja\u201d inici\u00f3 en el 2012. Actualmente, opera en cinco centros, ubicados en diferentes regiones del pa\u00eds, donde diariamente se entrega en forma gratuita leche y bagazo de soja.<br \/>\nUnas 2 200 familias que representan 6 656 personas reciben este beneficio de la Capeco.<br \/>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol.Un total de 28 internos de la Penitenciar\u00eda Nacional de Tacumb\u00fa participaron del curso de gastronom\u00eda y nutrici\u00f3n a base de soja, desarrollado este 27 de diciembre por la C\u00e1mara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). 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