{"id":4861,"date":"2017-12-11T06:08:34","date_gmt":"2017-12-11T09:08:34","guid":{"rendered":"http:\/\/capeco.org.py\/?p=4861"},"modified":"2017-12-11T06:14:11","modified_gmt":"2017-12-11T09:14:11","slug":"la-soja-y-el-kaa-hee-se-unen-para-combatir-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capeco.org.py\/en\/2017\/12\/11\/la-soja-y-el-kaa-hee-se-unen-para-combatir-diabetes\/","title":{"rendered":"(Espa\u00f1ol) La soja y el ka\u00b4a he\u00b4\u00ea se unen para combatir diabetes"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/capeco.org.py\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4861\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p>La soja, reina entre las prote\u00ednas de origen vegetal y la Stevia Rebaudiana Bertoni, m\u00e1s conocida como Ka\u00b4a he\u00b4\u00ea, se unen para dar una alternativa de nutrici\u00f3n a la poblaci\u00f3n asunce\u00f1a afectada por la diabetes, mediante una iniciativa del Programa de Nutrici\u00f3n con Soja, desarrollado por la C\u00e1mara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).<br \/>\nEsta ma\u00f1ana, en el Centro de Salud de Zeballos Cue, dependiente del Ministerio de Salud P\u00fablica y Bienestar Social (MSPyBS) se realiz\u00f3 una Jornada de Lucha contra la Diabetes, en donde se difundi\u00f3 sobre los factores que inciden en la aparici\u00f3n de esta enfermedad que afecta a cerca de 350 mil personas en el pa\u00eds. All\u00ed, se evidenci\u00f3 que la mala nutrici\u00f3n es una de las causas fundamentales del padecimiento de este mal, raz\u00f3n por la cual, Capeco promociona una alimentaci\u00f3n equilibrada con la soja, que es un producto de alta producci\u00f3n en el pa\u00eds que debe ser aprovechado, as\u00ed como en otros pa\u00edses, para reducir los problemas en la salud humana.<br \/>\nEl Dr. Ignacio Santiviago, gerente general de la Capeco, inform\u00f3 que se prepararon jugo de soja saborizado y endulzado con ka\u00b4a he\u00b4\u00ea y bocaditos a base de la oleaginosa, para la degustaci\u00f3n de las personas que sufren de este mal que participaron esta ma\u00f1ana de un evento realizado en este centro de sanidad ubicado en el populoso barrio de Asunci\u00f3n.<br \/>\n \u201cLa idea es iniciar este plan experimental de entrega de jugo de soja que est\u00e1 saborizado y endulzado con ka\u00b4a he\u2019\u00ea para evaluar la recepci\u00f3n de la gente, porque estamos comprometidos en este programa promovido por la Capeco, para ayudar a la poblaci\u00f3n a mejorar la nutrici\u00f3n a trav\u00e9s del consumo de la soja\u201d, indic\u00f3 Santiviago.<br \/>\nActualmente, la Capeco entrega a cerca de 6 mil personas jugo de soja y bagazo de soja para elaboraci\u00f3n de platos dulces y salados a los afectados de diabetes, problemas de ACV y de ni\u00f1os con problema de lactosa en 5 bocas de expendio con gran suceso, ubicados tanto en Asunci\u00f3n, como en el interior del pa\u00eds.<br \/>\nEl programa se sustenta con la colaboraci\u00f3n y donaci\u00f3n de la materia prima por parte de los socios de la Capeco, que trabajan en la comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de granos de esta oleaginosa que tiene propiedades altamente destacadas por los entendidos. <\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol.La soja, reina entre las prote\u00ednas de origen vegetal y la Stevia Rebaudiana Bertoni, m\u00e1s 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